Marinoitu Juusto & Salaatti


sweet-chili saucea juuston sekaan ja marinoitumaan. Tässä oli käytetty Turunmaata ja Emmentalia.

Salaatissa marinoidun juuston lisäksi jääsalaattia, tomaattia, selleriä, fetaa, oliiveja, kurkkua, marinoitua punasipulia (sokeri, punaviinietikka, mustapippuri, suola), herneenversoja ja basilikaöljyä.